Arturo Vittori colabora desde o início de sua carreira profissional, como designer e arquiteto, em uma gama bem diversificada de áreas, desde o espaço exterior (estação espacial, base lunar), projetos marinhos (cruzeiros e mega iates), interiores de aeronaves (A380), construções públicas e privadas (museus, casas) e instalações de arte (esculturas ao ar livre).
Em 2003, Andreas Vogler e Arturo Vittori fundaram o estúdio de design multidisciplinar Architecture and Vision, que está engajado no desenvolvimento de sustentabilidade inovadora e de transferência de tecnologia entre espaço e disciplinas baseadas na terra. Seu protótipo de barraca de ambiente extremo, DesertSeal (2004), é parte da coleção permanente do Museu de Arte Moderna em Nova Iorque, e um modelo de seu habitat inflável MoonBaseTwo (2007), desenvolvido para permitir a exploração de longo prazo na lua, está na coleção do Museu de Ciência e Indústria em Chicago.